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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Chauffer l'huile et faire rissoler la viande hachée. Préparer et émincer les légumes et l'ail, ajouter à la viande, faire revenir. Ajouter les tomates puis la purée...
Difficulté:
Durée:
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Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'ail écrasé, les dés de tomates séchées, du sel et du poivre (attention au dosage de...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Lavez, essorez et hachez les herbes. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-les. Faire chauffer...