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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Quand le soleil du printemps daigne enfin réchauffer les chignons des moussaillons, une grosse salade carnée et riante, ça remonte le moral des troupes. Voilà...
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Préchauffez le four à 180°. Faites cuire la pâte à blanc durant 35 minutes en la lestant de légumes secs. Epluchez les carottes et les...
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Mettre le boulgour dans un plat avec une pincée de sel et un filet d'huile d'olive. Couvrir et chauffer au micro-onde 10 minutes. Faire une vinaigrette...