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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Cuire les pommes de terre à l'eau salée puis les passer au moulin à légumes pour en faire une purée. Ajouter le beurre à la...
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Enlever les arrêtes du poisson avec une pincette. Ciseler le basilic et le répartir sur le saumon côté chair. Saler le même côté avec la fleur de...
Difficulté:
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Emietter la levure et la diluer dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède. Mélanger la farine avec du sel, la mettre en tas sur le...